Schie alla Roccocò

Le schie di laguna si fanno barocche e lussuose grazie all’abbinamento con il tartufo e il tuorlo d’uovo sgargiante.

Il connubio con la polenta bianca dà cremosità al piatto.

Il nostro chef Rocco ha azzeccato questo piatto alla perfezione.

Le schie alla Roccocò sono nella nostra carta sin dall’apertura del locale, un motivo ci sarà…